Prostokątna forma do pieczenia z linii CARAT, wyprodukowana przez Patisse.
Wykonana ze stali tłoczonej na zimno o grubości 0,8 mm, pokrytej dwuwarstwową powłoką Whitford QuanTanium o grubości 14 mikronów.
Forma do pieczenia i zapiekania CARAT jest sztywna, ciężka i solidna.
Whitford QuanTanium to powłoka, wzmacniana cząstkami tytanu, wolna od PFOA.
Z boku formy znajdują się stalowe uchwyty ułatwiające przenoszenie formy.
Wymiary formy:
dno: 18,5 x 26 cm
góra: 22 x 35 cm
wysokość: 6,5 cm
Forma może być używana w piekarniku w temperaturze do 260 st. C.
Nową formę przed pierwszym użyciem należy wygrzać przez 10 min w piekarniku w temperaturze 180 st. C.
Formy z linii CARAT należy myć ręcznie w ciepłej wodzie z dodatkiem łagodnych detergentów. Po umyciu należy wytrzeć do sucha.
Patisse nie zaleca mycia w zmywarce i używania ostrych narzędzi.